Alimentarium

Le premier musée au monde dédié à l'alimentation

Au bord du lac Léman, reconnaissable à la gigantesque fourchette plantée dans l'eau devant lui, l'Alimentarium de Vevey est le premier musée au monde entièrement consacré à l'alimentation. Installé dans un ancien siège de Nestlé, il explore tout ce qui touche à ce que l'on mange : d'où viennent les aliments, comment on les cuisine, ce qu'ils apportent à notre corps. Loin d'un musée poussiéreux, c'est un lieu vivant, interactif et gourmand, pensé pour les familles. On y vient autant pour apprendre que pour mettre la main à la pâte.

Ce que vos enfants vont découvrir

Le parcours s'organise autour de grandes questions : manger, acheter, cuisiner, digérer. Les enfants manipulent, observent et expérimentent grâce à de nombreux dispositifs interactifs. Un espace est spécialement aménagé pour les 6-12 ans, un lieu d'apprentissage ludique où les apprentis cuisiniers découvrent les aliments et les gestes de base. Ils comprennent d'où vient leur assiette, pourquoi le corps a besoin de certains nutriments et comment les saveurs voyagent d'un continent à l'autre. C'est concret, sensoriel et souvent surprenant, même pour les parents.

Ce qu'on y fait et l'ambiance sur place

On déambule librement entre les espaces d'exposition, on teste les installations, on observe les démonstrations. L'ambiance est curieuse et détendue : les enfants touchent, sentent et goûtent quand c'est proposé. Le cœur de l'expérience reste les ateliers cuisine, encadrés par des cuisiniers et animateurs, où petits et grands préparent et dégustent ensemble. Ces ateliers sont proposés à certaines dates et sur inscription : consultez le programme sur le site officiel. Prévoyez environ 1h30 à 2h pour la visite, davantage si vous participez à un atelier.

Avant d'y aller

• Âge conseillé : 4 à 15 ans, avec un espace dédié aux 6-12 ans
• Durée : 1h30 à 2h, plus si atelier cuisine
• Prix : adulte 15 CHF, enfant 6-15 ans 6 CHF, famille 35 CHF, gratuit pour les 0-5 ans (à reconfirmer sur le site officiel)
• Réservation : recommandée pour les ateliers cuisine, places limitées
• Accessibilité poussette : oui, tous les étages sont accessibles par ascenseur
• Transport : gare CFF de Vevey à quelques minutes à pied, ou bus 201/202 arrêt Hôtel-de-Ville
• Saison idéale : toute l'année, le musée est en intérieur

Conseils de parents

• Réservez votre atelier cuisine à l'avance : c'est le moment préféré des enfants et les places partent vite
• Le musée étant en intérieur, c'est une excellente idée les jours de pluie ou de grand froid
• Combinez la visite avec une promenade sur les quais de Vevey et la fameuse fourchette dans le lac
• Attention : le musée est fermé le lundi (sauf jours fériés vaudois), pensez-y dans votre planning
• Profitez des ascenseurs avec une poussette, tous les étages d'exposition sont accessibles

Infos utiles

• Adresse : Quai Perdonnet 25, 1800 Vevey
• Site officiel : https://www.alimentarium.org
• Horaires : mardi au dimanche, 10h-17h d'octobre à mars et 10h-18h d'avril à septembre ; fermé le lundi sauf jours fériés vaudois (à reconfirmer sur le site officiel)
• Accès : gare CFF de Vevey à environ 15 minutes à pied, ou bus 201/202 jusqu'à l'arrêt Hôtel-de-Ville, à une minute du musée

Pourquoi on vous la recommande

Parce que l'Alimentarium transforme un sujet du quotidien, ce que l'on mange, en une exploration captivante pour toute la famille. Entre dispositifs interactifs, espace dédié aux enfants et ateliers cuisine, chacun repart avec des découvertes concrètes et l'envie de cuisiner. Le tout dans un cadre magnifique au bord du Léman, accessible par tous les temps.

En deux mots

Le musée de l'alimentation de Vevey, ludique et gourmand, où les enfants comprennent ce qu'ils mangent et mettent la main à la pâte. Une sortie maligne en toute saison.