Atelier cuisine - Du champ à l'assiette
Événement à Bussigny Mercredi 7 octobre, 14h00 à 16h00
Un mercredi après-midi aux fourneaux avec un chef : à Bussigny, les enfants de 6 à 12 ans cuisinent les produits de la saison, du champ jusqu'à l'assiette.
À propos
La Commune de Bussigny propose aux enfants de 6 à 12 ans un atelier de cuisine consacré aux produits de saison. Aux côtés d'un chef, ils passent deux heures aux fourneaux avec un fil rouge tout trouvé : suivre les aliments du champ jusqu'à l'assiette, et cuisiner ce que la saison offre en ce début d'automne.
L'atelier fait partie des activités enfance et jeunesse de la commune. Il a lieu un mercredi après-midi dans le réfectoire du collège Agora, le bâtiment rouge, où les jeunes cuisiniers se retrouvent autour du chef pour préparer ensemble leurs recettes de saison.
Où ça se passe
Agora, réfectoire du collège, Chemin des écoliers 2, 1030 Bussigny
1030 Bussigny, Vaud
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