L'atelier du pain de seigle à Grimentz : boulanger d'un jour au four banal

Boulanger d'un jour au four banal

À Grimentz, le four banal du village (au cœur du vieux Grimentz) accueille un atelier de fabrication du pain de seigle, la spécialité valaisanne. Encadrés, les participants découvrent la tradition du pain, façonnent leur propre pâte, puis assistent à la cuisson au four à bois, avant de partager un apéritif. Une expérience gourmande, conviviale et authentique, à vivre en famille dès 6 ans. L'atelier est inclus dans le Pass Anniviers Liberté.

Ce que vos enfants vont découvrir

Les enfants mettent les mains à la pâte : ils pétrissent, façonnent et déposent leur pain dans le four. Ils découvrent comment, autrefois, tout le village se réunissait pour cuire le pain au four banal. La fierté de repartir avec son propre pain (et l'apéritif partagé) couronne l'atelier. Une activité concrète qui relie geste, tradition et goût.

Ce qu'on y fait et l'ambiance sur place

On s'inscrit à l'office du tourisme (jusqu'au mardi 17h pour les ateliers de la semaine), on rejoint le four banal, et l'atelier se déroule en trois temps : la tradition, le façonnage, puis la cuisson et l'apéritif. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, au cœur du vieux village. Un minimum de participants est requis.

Avant d'y aller

• Âge conseillé : dès 6 ans (6-12 ans accompagnés d'un adulte)
• Déroulé : tradition → façonnage → cuisson + apéritif (3 temps)
• Inscription : à l'office du tourisme, jusqu'au mardi 17h (minimum de participants requis)
• Prix : inclus dans le Pass Anniviers Liberté
• Lieu : Four Banal, Rue du Village, Grimentz
• Saison idéale : l'été (selon le programme)

Conseils de parents

• Inscrivez-vous à l'avance à l'office du tourisme (jusqu'au mardi 17h).
• Avec le Pass Anniviers Liberté, l'atelier est inclus.
• Les enfants repartent avec leur propre pain : un beau souvenir.
• Prévoyez des vêtements qui ne craignent pas la farine.
• À combiner avec la visite du vieux village.

Infos utiles

• Lieu : Four Banal, Rue du Village, 3961 Grimentz
• Site officiel : valdanniviers.ch (réservation)
• Inscription : office du tourisme, jusqu'au mardi 17h
• Prix : inclus dans le Pass Anniviers Liberté
• Déroulé : ~3 temps avec apéritif final

Pourquoi on vous la recommande

Parce que c'est une activité gourmande, authentique et participative : fabriquer son propre pain de seigle au four banal d'un des plus beaux villages de Suisse, dès 6 ans. Une tradition valaisanne à vivre et à goûter, en famille.

En deux mots

Un atelier de fabrication du pain de seigle au four banal de Grimentz : on façonne et cuit son pain, dès 6 ans, suivi d'un apéritif — une tradition valaisanne gourmande en famille.